01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
昼時の献立を眺めてパスタにするかご飯にするか迷う時間は、ランチのささやかな楽しみです。葛飾区役所からも近い立石の「かふぇかれんだー」では、週替わりで選べるパスタやご飯のセットが用意されています。パスタは王道のナポリタンをはじめ、長芋と旨味豚を合わせた和風仕立てや濃厚なクリームパスタ、ぺぺたまなど多彩なバリエーションが並びます。
ご飯派には、鮪とアボカドの丼仕立てやミルクスープカレー、ナシゴレンといった親しみやすいメニューが揃い、訪れる週ごとの出会いも楽しみのひとつです。冬期には土鍋で炊いたドライトマト入り洋風ご飯に焼きキャベツと粗挽きウインナーのポトフを合わせる季節のセットが登場することもあり、丁寧に作られた家庭的な温かみを感じさせてくれます。食卓を彩るセットには食後のドリンクやヨーグルト、ビネガードリンクなどが添えられ、全体としてバランスよくまとまっています。
食事の後にゆっくり味わいたいのが、手作りのクリームチーズケーキやパフェといった甘味です。トッピングには柚子や紅玉りんご、ブルーベリー、ラ・フランスなど7種類用意された自家製ジャムから好みの味を選ぶことができ、程よい甘さのケーキに爽やかな果実の風味が重なります。コロンビア豆ベースのオリジナルブレンドコーヒーやハーブティー、紅茶を合わせれば、穏やかな食後のひとときが心地よく完結します。







